O Instituto Federal Fluminense Campus Bom Jesus do Itabapoana oferecerá ainda neste ano mais um curso de Formação Inicial e Continuada (FIC) na área de Alimentos. Desta vez, a comunidade beneficiada será a do assentamento Dandara dos Palmares, em São Francisco do Itabapoana (RJ), onde será ministrado o curso de beneficiamento de polpa de frutas para cerca de 25 pessoas. A capacitação é uma demanda do Coletivo Jovem do assentamento, formado por jovens entre 12 e 22 anos, que recebeu recentemente o maquinário para produção de polpas.

A formação abordará todo o processo de beneficiamento, desde a colheita da matéria-prima, até o estudo de viabilidade econômica do empreendimento. “Esta é mais uma ação do IFF Campus Bom Jesus que vai ao encontro da missão institucional de nossa escola ao atender as demandas dos arranjos produtivos locais a partir do desenvolvimento de projetos de extensão e ensino não dissociados”, analisa o professor Eduardo Moreira.

Segundo o professor, a oferta de cursos FIC será potencializada com o início das atividades do Programa Nacional de Educação na Reforma Agrária (Pronera), que será coordenado pelo IFF Bom Jesus para atender a cerca de 240 estudantes de sete assentamentos da região norte e noroeste fluminense. “Estas ações demonstram o compromisso de nossa instituição com a comunidade local, desenvolvendo trabalho e renda a partir de projetos educativos e extensionistas, melhorando substancialmente a qualidade de vida da população deste território”, conclui.

Participaram da reunião os integrantes do Coletivo Jovem e os servidores do IFF Bom Jesus Kátia Kawase, Eduardo Moreira e Wilson Amorim.